Basilikum-Drink
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien verquirlen, auf der Stelle zu Tisch bringen.
- * Geeignet sind Vollmilch, Milch-fettarme Milch oder Drink.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: Cocktail-Aperitif
Zutaten für 9 Portionen:
- 600 ml Milch
- 4 EL Basilikumblätter
- In feinen Streifchen
- 3 EL Pinienkerne, ohne Fett geröstet
- 150 g Rahmquark
- Salz
- Pfeffer (nach Bedarf)