Man kann statt schwarzem Sesam leicht gerösteten weißen Sesam verwenden, aber der Schwarze gibt optisch einen besseren Effekt und besitzt auch mehr Nährstoffe.
Geben Sie ein bis zwei TL leichte Sojasauce zur Sauce dazu. Der Gurkensalat kann noch mit feingehackten Zwiebeln zusätzlich gewürzt werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: