Pidy Gourmet Fishka mit Räucherlachsschaum
Zubereitung:
- Den Räucherlachs klein schneiden. Das halb steifgeschlagene Schlagobers darunter geben und etwas Paprika für die Farbe hinzufügen. Schlagobersmischung einige Zeit ruhen lassen. Mit einer Spritztülle über den abgekühlten Pidy Gourmet Fishkas verteilen. Mit Lachskaviar und Kerbel dekorieren.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 12 Stk. Pidy Gourmet Fishkas (+/- 5 Minuten lang vorgebacken bei 170°C)
- 150 g Räucherlachs
- 50 g Schlagobers (halb steif geschlagen)
- etwas Paprika