Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Gebäck & Brot
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Äpfel (Jona Gold mittelgross)
- 2 EL Haselnüsse (gehobelt)
- 1.5 EL Rosinen
- 1 Vanilleschote (Mark)
- Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
- Abrieb von 1 unbehandelten Orange
- 1 EL Staubzucker
- 12 Weissbrotscheiben angeröstet
- 5 Eier
- 125 ml Milch
- 125 ml Schlagobers
- 2 EL Honig
- 2 EL Walnüsse gehackt
- 2 EL Cranberries
- 1.5 EL Ahornsirup