Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Region: Schweiz
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 400 g gekochte, geschälte Erdäpfel (vom Vortag)
- (abgeschält und gerieben)
- 1 TL Salz
- 100 g Bärlauch; klein geschnitten
- 1 EL Butter
- 2 EL Wasser