Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Karotte
- 100 g Sellerie
- 100 g Porree
- 100 g Zwiebel
- 100 g Champignons
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Bund Basilikum
- 1 EL Butter (flüssig)
- 1 Strudelteig, z. B: Tk bzw. aus dem Kühlregal (ca. 250 g)
- 1 Eidotter
- 200 ml Gemüsesuppe
- 100 ml Schlagobers
- 1 Bund Küchenkräuter (gemischt)
- Salz
- Pfeffer