Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel (klein)
- 1 Prise Zucker
- 20 g Butter
- 4 EL Weißwein
- 200 ml Gemüsesuppe
- 4 EL Schlagobers
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Prise Kreuzkümmel
- Muskat (frisch gerieben)
- Koriander
- 1 Prise Zitrone
- 0.5 Porree (Stange)
- 150 g Schmetterlingsnudeln
- 100 g Krabben, ausgepult