Lachman
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien kleinschneiden und mit dem Öl anbraten. Etwa 20 Min. machen.
- Dazu passen Spaghetti.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Region: Russland
Zutaten für 4 Portionen:
- 350 g Fleisch
- 4 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 Karotte
- 1 Erdapfel (groß)
- 1 Melanzani
- 1 Essiggurke
- 1 Rettichstueck
- 50 g Paradeismark
- 100 g Öl