Makkaroni-Auflauf mit Schinken
Zubereitung:
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- Calories per serving: 51 Nudeln in Salzwasser gardünsten, abschrecken. Schinken in Würfel schneiden, Gouda reiben. Béchamel mit Milch zum Kochen bringen, Schmelzkäse untermengen, vielleicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Nudeln und Schinken abwechselnd in eine gefettete Form schichten, dazwischen mit Sauce begießen. Zum Schluss mit Käse überstreuen und im 225 °C heissen Herd auf der 2. Schiene von unten 20 min überbacken (Gas: Stufe 4 ~ Umluft: 200 °C ). Mit Schnittlauch überstreuen und zu Tisch bringen. Als Getränk ein fruchtiger Rotwein. Dauer der Zubereitung: 45 min
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 Makkaroni
- Salz
- 200 Kochschinken
- 100 Gouda
- 250 Béchamelsauce aus der packung
- 150 ml Milch
- 200 Sahneschmelzkäse
- Pfeffer
- 3 Schnittlauch (Röllchen)