Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Pkg. Ja! Natürlich Austernpilze (250g)
- 4 Scheibe(n) Ja! Natürlich Toastbrot (gewürfelt)
- 1 Stk. Ja! Natürlich Schalotte (klein geschnitten)
- 1 Bund Ja! Natürlich Petersilie (gehackt)
- 1 Stk. Ja! Natürlich Ei
- 1 EL Ja! Natürlich Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Zum Backen
- 3 EL Ja! Natürlich Mehl
- 2 Stk. Ja! Natürlich Eier
- 5 EL Ja! Natürlich Sonnenblumenöl
Kräuterjoghurt
- 1 Becher Ja! Natürlich Joghurt
- 1 EL Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Stk. Ja! Natürlich Zitrone