Kürbisaufstrich
Simonelicious12
Zubereitung:
- Den Kürbis halbieren und mit der Schale 30-45 Minuten im Rohr braten. Danach aushöhlen und in einen Topf geben. Dazu gibt man den Topfen, Cayennepfeffer, Senf (ca. 6 cm) und Sardellenpaste (ca. 6 cm), 1/2 grünen Paprika und 2 EL Rahm. Diese Masse dann mit dem Mixer verrühren und in eine Schüssel geben.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Beilage
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Stk. Tetsukabutchi (mittelgroß)
- 250 g Topfen
- Cayennepfeffer
- Senf
- Sardellenpaste
- 1/2 Stk. Paprika (grün)
- 1 EL Rahm
- Schnittlauch