Spaghetti mit Garnelen und Ananas
Zubereitung:
- Für die Spaghetti mit Garnelen und Ananas die Nudeln laut Packung al dente Kochen. Garnelen im heißen Fett anbraten, Ananas dazugeben und mitbraten (Beides soll leicht angebräunt sein.)
- Mit Knoblauch, Chili, Garam Masala und Salz würzen, mit Ananassaft aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist.
- Mischung über den Nudeln verteilen und die Spaghetti mit Garnelen und Ananas servieren.
Tipp:
Spaghetti mit Garnelen und Ananas kann mit Frühlingszwiebelringen oder Zuckerschoten ergänzt werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Pkg. Garnelen oder Shrimps
- 1 Handvoll Spaghetti
- 1 Tasse(n) Ananasstücke (aus der Dose oder frisch)
- 1 Zehe(n) Knoblauch (gehackt)
- 1/2 TL Salz
- 1/8 l Ananassaft
- 1 Prise Chilipulver (oder 1/2 gehackte Chilischote)
- 1 TL Garam Masala (Ind. Gewürz, Reformhaus, Naschmarkt...)
- Olivenöl (zum Braten)