Apfelpunsch
Norbert Tutschek
Zubereitung:
- Für den Apfelpunsch die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Äpfel mit Apfelsaft und "Saurer Apfel" zum Kochen bringen. Wenn die Äpfel weich sind, diese mit dem Stabmixer pürieren.
- Zucker, Sternanis und Zimt beifügen, etwas ziehen lassen und den Apfelpunsch heiß servieren.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- Äpfel
- Zucker
- Apfelsaft (naturtrüb)
- Berenzen "Saurer Apfel"
- Sternanis
- Zimtstange