Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Italien
Zutaten für 10 Portionen:
- 250 g QimiQ
- 125 g Mascarpone
- 125 ml Milch
- 1 EL Löskaffeepulver
- 80 g Feinkristallzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Mandellikör ((z.B.: Amaretto))
- 250 ml Schlagobers (geschlagen)
- ca. 40 Stk. Biskotten
- 6 EL Rum
- Kakaopulver (zum Bestreuen)