ichkoche.at / Blanka Kefer

Zubereitung:

1. Für die Zwiebelringe in Cornflakes-Panier zunächst die Zwiebeln in jeweils 4 Scheiben schneiden und die Ringe voneinander lösen. Nur die größeren Ringe verwenden.
2. Cornflakes in einem Frischhaltesackerl zerstoßen, mit Salz, Zucker und Paprikapulver mischen. Ei sehr cremig aufschlagen (am besten mit der Küchenmaschine).
3. Die Zwiebelringe mit Ei und Cornflakes panieren. Auf einem (oder mehreren) mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen.
4. Bei 190 °C ca. 15 Minuten lang backen bis die Zwiebelringe in Cornflakes-Panier kross sind.
5. Hier finden Sie das Video zum Rezept.

Tipp:

Zwiebelringe in Cornflakes-Panier mit einem Dip oder als Beilage zu Fleisch oder Burgern servieren.