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Hackepeter-Auflauf

Zubereitung:

  1. Den Hackpeter in eine feuerfeste Form leeren. Zwiebeln zu Ringen schneiden und darüber Form.
  2. Sauerrahm bzw. Crème fraiche, Schlagobers und das Pulver der Champignon-Suppe durchrühren und über die Menge gießen.
  3. Und ab damit in den Herd für 1h bei in etwa 200 °C .

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Region: Deutschland

Zutaten für 6 Portionen:

  • 1 kg Hackepeter (gewürzt)
  • 2 Zwiebel (groß)
  • 1 Dose(n) Champignons (groß)
  • 1 Becher Sauerrahm (bzw. Crème fraîche)
  • 1 Becher Schlagobers
  • 1 Pkg. Champignoncremesuppe