Hackepeter-Auflauf
Zubereitung:
- Den Hackpeter in eine feuerfeste Form leeren. Zwiebeln zu Ringen schneiden und darüber Form.
- Sauerrahm bzw. Crème fraiche, Schlagobers und das Pulver der Champignon-Suppe durchrühren und über die Menge gießen.
- Und ab damit in den Herd für 1h bei in etwa 200 °C .
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Deutschland
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 kg Hackepeter (gewürzt)
- 2 Zwiebel (groß)
- 1 Dose(n) Champignons (groß)
- 1 Becher Sauerrahm (bzw. Crème fraîche)
- 1 Becher Schlagobers
- 1 Pkg. Champignoncremesuppe