Knoblauchsauce

krokotraene

Sauerrahm in eine Schüssel geben. Den Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer unter den Sauerrahm mischen. Die Schüssel mit einer Folie abdecken und über die Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Je nach Geschmack kann man mehr oder weniger Knoblauch beigeben.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Österreich

Eigenschaften: für Abenteurer, Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen: