Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
Für das Gemüse
- 1 kg Karotte
- 2 EL Magarine
- Salz
- Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 250 ml Brühe
- 150 g Brunch Classic
- 1 Bund Petersilie
Für die Hähnchenbrust
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- Pfeffer
- 1 Stk. Eier
- 30 g Mandeln
- 2 EL Margarine