Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Mexiko
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 12 Hühnerflügerl
- Öl (für die Form)
- Dip Sauce (Curry- oder Chilisauce)
Für die Marinade
- 2 EL Hot Ketchup
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1-2 TL Honig
- 1 Stk. Ingwer
- Wasabikren-Paste
- Chilipulver
- Balsamicoessig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Für den Mais-Topf
- 1 Pkg. Maiskörner
- 6 Cocktailtomaten
- 50 g Speckwürfel
- 1 Schote(n) Chili
- 3-4 EL Suppe
- 1 Schuss Gin
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Für die Bratkartoffeln