Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: Schlanke Küche, für Diabetiker
Zutaten für 1 Portionen:
- 40 g Schleifennudeln; bzw. Spiralnudeln
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Paradeiser
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eier (Gewichtsklasse 3)
- 20 ml Milch
- 3 Basilikumstiele frisch oder evtl. getrocknet
- 5 g Butter (oder Margarine)