Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 0 Portionen:
- 1/2 l Langkornreis
- 1/4 Stk. Zwiebel (fein geschnitten)
- etwas Butter
- 1 TL Currypulver
- Salz
- Pfeffer
- etwas Sojasauce
- 3/4 l Wasser
- 150 g Paprika (rot, grün, gelb)
- 150 g Zuccchini
- 150 g Jungzwiebeln (in Scheiben geschnitten)
- 200 g Forellenfilets (ohne Haut)
- 200 g Saiblingsfilets (ohne Haut)
- 200 g Reinankenfilets (ohne Haut)
- 3 EL Olivenöl (zum Ansautieren)