Im Kochbuch speichern Print

Knoblauchbutter

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.

Tipp:

Eventuell den Knoblauch blanchieren oder gebackenen Knoblauch nehmen. Es kann auch selbst gemachte Knoblauchpaste verwendet werden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Dotterbutter (weich)
  • 50 g Knoblauch (fein gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)