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Orangen-Pfeffer Butter

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Butter schaumig rühren. Orangensaft auf 2 Esslöffel einkochen. Alle Zutaten miteinander vermischen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Butter (schaumig gerührt)
  • 200 ml Orangensaft
  • Orangenschale von 2 Orangen (abgerieben)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Salz