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Tomatenbutter

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Dotterbutter (weich)
  • 70 g Tomatenmark
  • 50 g Sauerrahm
  • 1 Prise Zucker
  • 10 ml Zitronensaft
  • Salz