Lachsbutter
Zubereitung:
- Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.
Tipp:
Anstelle von Dill kann können auch Tomatenwürfel oder Kren verwendet werden.
Eventuell mit scharfem oder süßem Senf würzen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Dotterbutter (weich)
- 150 g Räucherlachs
- 3 TL Dill (fein gehackt)
- 3 TL Schalottenwürfel (fein gehackt)
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- Salz