Spitzbuben
kleh
Zubereitung:
- Den fertigen Mürbeteig auswalken, mit gezacktem, rundem Ausstecher gleichgrosse Kekse (Scheibchen) im Durchmesser von in etwa 4 cm ausstechen und auf ein ungefettetes Blech legen. Bei der Hälfte der Scheibchen je 3 kleine Löcher ausstechen. Hell backen, die Vollscheiben mit Marmelade bestreichen und die überzuckerten gelochten Scheibchen aufsetzen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- Mürbteig
- Erdbeermarmelade
- Staubzucker
- Vanille