Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: USA
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 8 Portionen:
Teig
- 300 ml Vollkornmehl
- 50 ml Wasser
- TL Salz
- 2 Eier
Füllung
- 600 g Ricotta
- 200 ml Béchamelsauce
- 150 ml Parmesan
- Muskat
- 1 Eier
- 400 g Spinat, gekocht und abgetropft von Brenda, aus dem
- Amerikanischen übertragen von Renate