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Scharfe Fischsauce

Zubereitung:

  1. In einem Mörser alle Zutaten zu einer Sauce vermengen.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Region: Vietnam

Zutaten für 0 Portionen:

  • 3 EL Wasser
  • Fruchtfleisch von 1 Limette
  • 2 EL Zucker
  • 3 Gehackte Knoblauchzehen
  • 3 Frische Chilischoten
  • 2 EL Fischsauce