Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Gebäck & Brot
Region: Kuba
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Knoblauchzehe
- 0.5 TL Salz ;[mehr]
- 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
- 0.5 TL Pfeffer (gemahlen)
- 1 Schweinsfischerl (400 g)
- Paprika-Zwiebel-Pickles (s. Rezept)
- 4 Scheibe(n) Würziger Käse
- 8 Scheibe(n) Sauerteigbrot
- Olivenöl