Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten, Dessert kalt
Zutaten für 1 Portionen:
Biskuit
- 4 Eiklar
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- 125 g Zucker
- 4 Dotter
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
Weincreme:
- 8 Blatt Gelatine
- 250 ml Weißwein
- 100 g Zucker
- 1 EL Zitrone
- 375 ml Schlagobers
Ausserdem
- Kirschen
- 500 g Kirschkonfitüre