Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Hauptspeise, Suppe
Region: Italien, Toskana, Italien
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Bohnen
- 80 ml Olivenöl
- 100 g Speck
- 1 Porree
- 2 Karotte
- 2 Stangensellerie
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2000 ml Rindsuppe
- 2 Zweig(e) Thymian
- 400 g Kohl
- 300 g Weißbrot
- Salz
- Pfeffer