Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Region: China
Eigenschaften: vegetarisch, basisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Karotte
- 4 Stk. Frühlingszwiebel
- 50 g Frischer Ingwer
- 4 EL Ananassaft
- 3 EL Limettensaft
- 1 Msp. Chili, Szechuan-Pfeffer und gemahlener Koriander
- 1 TL Honig
- 2 TL Sesamöl
- 1 EL Geröstete Sesamkörner
- Salz