Nougatlikör
Zubereitung:
- Nougat, Eidotter und Zucker im Handrührer kremig rühren. Schlagobers erhitzen und im dünnen Strahl unter die Nougatmasse rühren. Zu guter Letzt Rum unterziehen und Nougatlikör in eine Karaffe gießen. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und hinzufügen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 150 g Nougat
- 6 Eidotter
- 50 g Zucker
- 200 ml süsses Schlagobers
- 250 ml Rum (54%)
- 0.5 Vanilleschote