Spaghetti mit Brokkoli
Zubereitung:
- Für die Spaghetti mit Brokkoli den Brokkoli bissfest kochen, gleichzeitig Wasser mit viel Salz für die Spaghetti erhitzen. In einer Pfanne Olivenöl mit der ganzen Zehe Knoblauch erhitzen und Sardellenpasta dazugeben. Nicht salzen!
Den Brokkoli in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne mit dem Olivenöl geben. Danach Knoblauchzehe herausnehmen. In der Zwischenzeit sind die Spagehtti al dente gekocht. Abtropfen lassen und sofort in die Pfanne mit dem Olivenöl geben. Servieren.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: Preiswerte Küche, für Diabetiker, Schlanke Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Spaghetti
- 10 EL Olivenöl
- 3 TL Sardellenpaste
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 200 g Brokkoli