Zubereitung:
- Für die Schokowürfel den fertigen Kuchen waagerecht halbieren und in jeweils 8 gleich große Stückchen (3 x 3 cm) schneiden.
- Marmelade aufkochen lassen, Orangenlikör dazugeben und mit gut verquirlen. Mit einem Pinsel auf die Würfel aufstreichen und abkühlen lassen.
- Nougat und Kochschokolade klein hacken. Schlagobers aufkochen lassen und den Kochtopf von der Kochstelle nehmen.
- Kochschokolade- und Nougatstücke vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Schlagobersmischung rühren, sodass keine Blasen entstehen.
- Wenn alles glatt gerührt ist, reichlich Glasur mit einem Löffel über die Würfel laufen lassen und an den Seiten verstreichen.
Tipp:
Die Schokowürfel kann man mit jeder anderen beliebigen Füllung füllen. Wer möchte verziert sie noch mit Nüssen, Perlen, etc.