Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 Stk. Dotter
- 1 EL Zucker
- 400 g Mascarpone
- 2 cl Amaretto-Likör
- 1 Blatt Gelatine
- 100 g Amarettini
- 12 Stk. Amarenakirschen (mit Saft, aus dem Glas)