Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Camenbert (reif)
- 50 g Butter (weich)
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Weißwein (trocken)
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Prise/n Muskat; frisch gerieben
- 1 EL Pistazien, grün; gehackte