Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe, Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Fisch; oder evtl. Fischreste (mittelgroß)
- 1 Handvoll Gerste; Masse anpassen
- 1 Handvoll Linsen
- 1 Tasse(n) Weisser Gänsefuss; (*)
- 1 Sträusschen Dill
- 7 Tasse(n) Wasser
- Salz (nach Bedarf)