Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat, Vorspeise kalt
Region: Deutschland
Zutaten für 4 Portionen:
- 6 Eier
- 250 g Frische Champignons (am besten die braunen Champignons)
- 5 EL Mayonnaise
- 3 EL Joghurt
- 2 EL Schlagobers
- 1 TL Senf (scharf)
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Evtl. ein kleines bisschen Saft einer Zitrone