Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Suppe
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 EL Butter
- 1/2 Stk. Zwiebel (fein gehackt)
- 1/4 Bund Wurzelwerk (würfelig geschnitten)
- 1 Dose(n) Tomaten (ca. 450g geschält und passiert, oder 500g frische)
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 l Gemüsesuppe (klar)
- 1 TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Knoblauch
- 125 g QimiQ (gekühlt)