Englische Gurkensandwiches
Zubereitung:
- Zunächst die Gurke abschälen und in hauchdünne Scheibchen hobeln.
- Die Brote dünn mit Butter bestreichen und die Gurkenscheiben überlappend darauflegen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Die Brotrinde wegschneiden.
- Die Gurkensandwiches in Dreiecke schneiden und servieren.
Tipp:
Englische Gurkensandwiches nach Geschmack "gedeckt" servieren: Dafür alle Zutaten laut Rezept verarbeiten und die fertigen Dreiecke mit weiteren Brotscheiben abdecken.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Jause
Region: England
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Salatgurke
- 6 Scheibe(n) Toastbrot (dünn)
- Butter
- Salz
- Pfeffer