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Farmersalat

Zubereitung:

  1. Sellerie, Karotten und Apfel dünn von der Schale befreien und mit viel Saft einer Zitrone bespritzen. Majo mit Joghurt und den Gewürzen durchrühren. Sellerie, Karotten und Apfel in schmale Streifchen schneiden bzw. reiben und unter die Majo rühren.
  2. Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat

Zutaten für 4 Portionen:

  • 0.5 Knollensellerie
  • 1 Apfel (Delicious)
  • 4 Karotte (groß)
  • 1 Dose(n) Ananas
  • Zitrone (Saft)
  • 1 Tasse(n) Joghurt (Magerjoghurt)
  • 4 Tbsp Majo bzw. Salatcreme
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker