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Flüssige Senf Marinade

Zubereitung:

  1. Für die Senf-Marinade, Basis Gewürzmischung mit Salz und Zucker gut vermischen.
  2. Den Senf und das Olivenöl untermischen.
  3. Das Fleisch mindestens 1 Stunde in der Marinade einlegen.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 3 TL Basis Gewürzmischung
  • 2 EL Senf (scharf)
  • 1/8 l Olivenöl