Traditionell werden zu diesem Gericht zusätzlich knusprig gebratene Grammeln serviert.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Region: Österreich, Steiermark
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Einlage
Für den Heidensterz
Für die Suppe