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Vanille Topfen Creme

Uli Kohl

Zubereitung:

  1. Vanillepudding nach Packungsangabe kochen und kalt rühren.
  2. Topfen in den Pudding einrühren.
  3. Rum, Zitronensaft und Vanillezucker unterrühren.
  4. Vor dem Servieren 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp:

Die Creme kann auch ohne Rum zubereitet werden.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch, Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 ml Vanillepudding
  • 1 Pkg. Topfen (20 % Fett)
  • 3 Pkg. Vanillezucker
  • 3 EL Rum
  • 1/2 Zitrone