Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Korea
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 300 g Ca. 3 mm breite Reisnudeln
- 250 g Steinpilze bester Qualität
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Seamöl
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 Stk. Schalotte
- 1 EL Ahornsirup (ersatzweise 1 TL Zucker)
- 1 EL Fruchtessig (Himbeer- oder Erdbeeressig etc.)
- Salz, Pfeffer
- Sesam oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren