Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 150 g Maisgriess; aus grobem Mehl
- 1 Zwiebel (fein geschnitten)
- 50 g Parmesan (gerieben)
- 600 ml Rindsuppe
- 30 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
Spinatgemüse
- 200 g Spinat
- 1 Schalotte
- Knoblauch
- 20 g Butter
- 2 Sardellenfilets
- Pfeffer
- Muskat