Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Gebäck & Brot
Zutaten für 8 Portionen:
- 100 g Karotte
- 2 Bund Koriander
- 1 Ingwer (walnussgross)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Limette (unbehandelt)
- 150 g Geräucherter Lachs in hauchdünnen Scheibchen
- 8 Scheibe(n) Sandwichtoast
- 80 ml Süss-scharfe Chilisauce (aus dem Asienladen)