Beeren-Topfen-Creme
Zubereitung:
- Für die Beeren-Topfen-Creme Magertopfen mit Mineralwasser gut verrühren. Zitronensaft und Honig beimengen. Beeren waschen und abtropfen lassen. Creme und Beeren abwechselnd in ein hohes Glas füllen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Jause, Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch, Schlanke Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Magertopfen
- 40 ml Mineralwasser
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 300 g Beeren