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Chicken Drumsticks BBQ-Style

BPunkt Egal

Zubereitung:

  1. Für die Chicken Drumsticks BBQ-Style zunächst Knoblauchzehen zerdrücken. Die Chilischoten zerkleinern und die Orangen von der Schale befreien und kleinschneiden. Alles mit Honig, Paprikapulver und Soyasauce vermischen und Rosmarin zugeben. Die Hühnerschenkel in die Marinade legen und idealerweise eine Nacht lang ziehen
  2. Vor dem Braten kurz abtropfen lassen und in einer Bratpfanne mit heißem Olivenöl rundum knusprig anbraten. Anschließend die Hühnerschenkel im Bräter für etwa 20 bis 25 Minuten in den auf 200 Grad  aufgeheizten Herd schieben. Die Chicken Drumsticks BBQ-Style dabei

Tipp:

Zu den Chicken Drumsticks BBQ-Style passen Reis, Wedges und Gemüse.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 30 Geputzte Unterschenkel von dem Hendl

Marinade

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Chilischoten
  • 1 Orange
  • 6 EL Honig
  • 1 EL Paprikapulver
  • 8 EL Soya Sauce
  • Rosmarin
  • Olivenöl